… и делаем
Картофель натрите на мелкой терке, выложите в мелкое сито, промойте от крахмала и хорошо отожмите.

Добавьте яйца, соль, сметану и растопленное масло. Хорошо перемешайте.

Выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Накройте крышкой, поставьте в духовку, разогретую до 180*С, минут на 30.

#омлет@buchy_vk #картофель@buchy_vk #русскаякухня

The post Оказия appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Картофель очистите и отварите до готовности. Отвар слейте в кружку, приготовьте пюре, подливая отвар или горячее молоко, посолите, добавьте мускатный орех и 30 г сливочного масла.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и ломтики шампиньонов, затем добавьте кусочки филе и измельченный чеснок. Обжаривайте еще минут 10. Посолите, добавьте хмели-сунели.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину пюре, затем мясную начинку, после остатки пюре. Сверху выложите кусочки сливочного масла.

Запекайте при 200*С около 25 минут.

#птица@buchy_vk #картофельнаязапеканка #запеканка

The post Картофельная запеканка с курицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Картофель очистите, нарежьте кружочками, толщиной 5 мм, положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, варите 1 минуту. Воду слейте.

Индейку нарежьте тонкими пластами, отбейте, посолите и поперчите.

В сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте 2 минуты, затем постепенно влейте молоко, каждый раз хорошо мешая, чтобы не было комочков. Посолите, добавьте мускатный орех и плавленый сыр, размешайте.

В форму для запекания выложите слоями индейку, затем картофель и соус, повторите слои. У меня получилось 3 стоя, верхним должен быть бешамель.

Запекайте блюдо около 40 минут при 180*С.

#птица@buchy_vk #индейка #блюдаизиндейки #вкусныерецепты #рецептысиндейкой #блюдадляпраздника #запеканкасиндейкой #картофельнаязапеканка #запеканка

The post Запеканка из индейки в соусе бешамель appeared first on Вкусный пост.

и делаем
В большую миску добавьте все ингредиенты и пробейте погружным блендером.
Переложите творожную массу в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.
Выпекайте при 170 градусах около часа.
В духовке бабка хорошо поднимается, по после верхушка осядет.
Подавать желательно охлажденной, но и в горячем виде блюдо вкусное.

Кстати, бабку также можно готовить и в мультиварке на режиме «выпечка» 1 час.

#десерты@buchy_vk #творог@buchy_vk #творог #блюдаизтворога #диетическиерецепты #рецептыдлядетей #бабка #творожнаябабка #творожнаязапеканка #блюдавдуховке #готовимвдуховке #запеканкастворогом #ялюблютворог #запеканкарецепт #рецептсфото #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептыбезхлопот

The post Творожная бабка appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
Сыр натрите на крупной терке.
Перемешайте макароны с сыром, посыпьте мускатным орехом и выложите в форму для запекания. Вылейте на макароны сливки, они должны быть примерно вровень с макаронами.
Посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в разогретую до 200*С духовку и запекайте до образования золотистой корочки (~20 минут).

The post Макаронная запеканка appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
Сыр натрите на крупной терке.
Перемешайте макароны с сыром, посыпьте мускатным орехом и выложите в форму для запекания. Вылейте на макароны сливки, они должны быть примерно вровень с макаронами.
Посыпьте панировочными сухарями. Поставьте в разогретую до 200*С духовку и запекайте до образования золотистой корочки (~20 минут).

The post Макаронная запеканка appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Для штрейзеря смешайте какао, сахар, корицу и муку, добавьте масло и руками разотрите в крошку. Уберите в холодильник на 15 минут.
Творог протрите через сито, добавьте сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешайте.
Ягоды перемешайте с крахмалом.
На дно формы выложите ягоды, сверху распределите творожную смесь, поверх раскрошите штрейзель.
Запекайте при 170*С около 30 минут.

За рецепт спасибо Юле http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=544&t=35169

The post Творожная запеканка с шоколадным штрейзелем appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Чернослив промойте, залейте кипятком на 2 минуты, после воду слейте, а сухофрукт нарежьте небольшими кусочками.
Немного взбейте яйца, добавьте творог, протертый через сито, и чернослив.
Тщательно перемешайте и переложите массу в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте 10 минут при 200*С, после уменьшите температуру до 170*С и готовьте еще 20 минут.

За рецепт спасибо Ире http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=544&t=32085

The post Творожная запеканка с черносливом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Для творожной массы творог смешайте с желтками, сливочным маслом и ванилином. Добавьте крахмал и разрыхлитель. Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно подмешайте к творожной массе.
Для маковой составляющей: в мак добавьте сахар, желток и сливочное масло, перемешайте. Белок взбейте до устойчивых пиков и добавьте частями в маковую массу.
В форму для запекания, застеленную бумагой, выкладывайте в центр поочередно оба вида теста по 1 ст.л. Тесто расползается и получаются концентрические окружности.
Выпекайте при 170*С около 45 минут, остудите запеканку в духовке.
За рецепт спасибо Тане http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=501&t=31474

The post Творожная запеканка по-польски appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Творог с яйцом и сахаром пробейте погружным блендером до однородности.
Добавьте манку, ванилин и лимонную цедру.
Перелейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте при 170*С около 20 минут, середина не должна пропечься.
Смешайте все ингредиенты для верхнего слоя и аккуратно вылейте на творожный слой.
Выпекайте еще около 20-25 минут.

Запеканку перед подачей лучше охладить в холодильнике.

The post Двухслойная творожная запеканка appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Обжарьте окорочка на сковороде с 1 ст.л. растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.
Переложите их в форму для запекания и посолите.
Картофель очистите, разрежьте на 4-6 частей, цветную капусту разберите на соцветия. Положите овощи к кипящую воду и варите около 10 минут. Отвар слейте, овощи выложите на окорочка.
Молоко подогрейте и добавьте в него тертый сыр, посолите и добавьте специи.
Залейте молочной смесью курицу с овощами и запекайте около 40-60 минут при 180*С.

The post Запеканка из курицы с цветной капустой и картофелем appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него 50 г масла, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым.
Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Вы можете использовать свежую рубленную говядину или пропустить через мясорубку вареное мясо.
Обжарьте нарезанный лук в масле (30 г). Добавьте рубленное мясо.
Вареное мясо следует жарить, хорошо перемешивая 3-4 минуты, а сырое — 6-7 минут.
Добавьте соль и перец.
Смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем половину пюре, затем жаренное мясо с луком, а сверху покройте оставшимся пюре.
Внимание! Слои не должны перемешиваться.
Посыпьте сверху тертым сыром и стружками масла.
Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов до зарумянивания.

The post Картофельно-мясная запеканка Пармантье appeared first on Вкусный пост.