греческийрецепт Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/греческийрецепт/ Рецепты, которые хочется повторить Sun, 12 Mar 2023 20:49:00 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://vkuspost.ru/wp-content/uploads/2023/01/vkuspost-150x150.webp греческийрецепт Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/греческийрецепт/ 32 32 Котосупа https://vkuspost.ru/%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0/ Sun, 12 Mar 2023 20:49:00 +0000 https://vkuspost.ru/?p=5869 — А что потом? — Потом суп с котом! Но приготовление этого супа нельзя откладывать в долгий ящик. Все предельно просто и быстро — это обычный куриный суп по-гречески, но основную изюминку вносит авголемоно — заправка, состоящая из лимонного сока и яйца. Если вы впервые сталкиваетесь с этой заправкой, то будьте осторожны с лимонным соком […]

The post Котосупа appeared first on Вкусный пост.

]]> — А что потом?
— Потом суп с котом!
Но приготовление этого супа нельзя откладывать в долгий ящик. Все предельно просто и быстро — это обычный куриный суп по-гречески, но основную изюминку вносит авголемоно — заправка, состоящая из лимонного сока и яйца. Если вы впервые сталкиваетесь с этой заправкой, то будьте осторожны с лимонным соком (начните с 1-2 ст.л.), не переборщите, все-таки для нас это непривычное сочетание.

Ингредиенты на 6 порций:
200 г отварного куриного мяса
2,5 л бульона
1 луковица
1 морковь
0,5 ст риса
соль, перец по вкусу

для заправки:
1 яйцо
сок лимона
1 ст.л. муки
0,5 ст. бульона

…

и делаем
Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте в кипящий бульон.
Через 10 минут добавьте промытый рис и кусочки мяса, варите ещё минут 15 до готовности, посолите.

Слегка взбейте яйцо с лимонным соком и мукой, добавьте бульoн.
Влейте заправку в суп, практически доведите до кипения и уберите кастрюлю с огня.

#супы@buchy_vk #суп #греческийрецепт #греческаякухня #питательныйсуп #вкусныйсуп #зимнийсуп #густойсуп #согревающийсуп #первыеблюда #трапеза #куриныйсуп #первоеблюдо #непостнаятрапеза #непостныйдень #православнаямама #готовимдома #готовимдлясемьи #супдлявсейсемьи #греческийсуп #мневкусно #счастьеесть #домашняяеда #рецептсфото #супчикдня #супдня #приятногоаппетита #food #простыерецепты #постужеблизенько #сплошнаяседмица #едадлядетей

Котосупа0

The post Котосупа appeared first on Вкусный пост.

]]>