блюдаизкурицы Archives - Вкусный пост

Куриные котлеты с кабачком и творогом

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:50:57 +0000

Сочные и полезные котлеты, одни из самых любимых у моих детей. Если вместо творога взять творожный сыр — вкус будет интереснее

Ингредиенты на 8 шт:
500 г куриного фарша
1 маленький кабачок
120 г мягкого творога/творожного сыра
соль, перец по вкусу

…

и делаем
Кабачок натрите на мелкой терке и тщательно отожмите
Смешайте творог, кабачок и фарш, посолите, поперчите и тщательно вымесите.

Мокрыми руками сформуйте котлеты и жарьте на растительном масле под крышкой на огне чуть меньше среднего с двух сторон.

#птица@buchy_vk #куриноефиле #блюдаизкурицы #нежноемясо #рецептПП #рецептыбезхлопот #простыерецепты #вкусныерецепты #котлетыскабачком #котлеткидлядетей #рецептыскабачком #котлеты #котлеткидлядетей #рецептыдлядетей #диетическиерецепты #непостныйдень #многодетнаясемья #православнаямама #готовимслюбовью

The post Куриные котлеты с кабачком и творогом appeared first on Вкусный пост.

Паприкаш из курицы

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:48:56 +0000

Паприкаш — это блюдо венгерской кухни. Классика — это паприкаш из курицы, сейчас его готовят из разных видов мяса, но обязательными ингредиентами остаются паприка, сметана и перец.

Ингредиенты на 4 порции:
1 кг курицы
1 луковица
2 сладких перца
2 помидора
300 г сметаны
100 мл кипятка
1 ст.л. муки
1 ч.л. молотой сладкой паприки
щепотка острого перца
1 ст.л. петрушки
соль
оливковое масло

…

и делаем
Разделайте курицу на порционные куски.
Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на оливковом масле в большой сковороде. Добавьте к луку куски курицы и обжарьте на сильном огне до золотистости.

Добавьте к курице паприку и кипяток, тушите 10 минут на медленном огне под крышкой.

Перец нарежьте ломтиками, а помидор — кружочками. Положите овощи к курице и тушите еще минут 15.

Сметану смешайте с мукой и солью, добавьте в сотейник, тщательно перемешайте и тушите еще минут 5-7 на минимальном огне. Добавьте красный перец.

Готовое блюдо посыпьте рубленой петрушкой.

#птица@buchy_vk #паприкаш #блюдаизкурицы #нежноемясо #готовиммясо #рецептыбезхлопот #простыерецепты #вкусныерецепты #быстрыерецепты #всеполучится #рецептыправославноймамы #святки #православнаясемья #ничегосложного #рецептыскурицей #праздничноеблюдо #блюдадляпраздника #паприкашизкурицы #венгерскаякухня

The post Паприкаш из курицы appeared first on Вкусный пост.

Куриная грудка с овощами

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:48:16 +0000

Этот рецепт когда-то прочитала в книге Эльчина Сафарли «Рецепты счастья», с тех пор периодически готовлю. Всё очень просто и быстро, а главное что куриная грудка всегда получается сочной и ароматной, к тому же не надо заморачиваться с гарниром.

Ингредиенты на 2 порции:
1 кабачок
1 помидор
1 морковь
1 зубчик чеснока
щепотка базилика
2 филе куриной грудки
100 г моцареллы
соль, перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла

…

и делаем
Кабачок и морковь почистите, нарежьте кружками, помидор нарежьте дольками.
В форму для выпечки сложите овощи, добавьте измельченный чеснок и базилик, посолите и поперчите.
На курином филе сделайте надрезы и положите ломтики моцареллы.
Сверху на овощи выложите куриное филе, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Накройте форму фольгой.
Запекайте при 200*С около 40-60 минут.

#птица@buchy_vk #куриноефиле #блюдаизкурицы #нежноемясо #готовиммясо #рецептыбезхлопот #простыерецепты #вкусныерецепты #проверено #всеполучится #ничегосложного #рецептыскурицей #праздничноеблюдо #блюдадляпраздника #диетическиерецепты #ПП #Эльчинасафарли

The post Куриная грудка с овощами appeared first on Вкусный пост.