Овощи в духовке – это прекрасный гарнир, закуска или самостоятельное блюдо. У меня уже есть вариант запекания свёклы с морковью с тимьяном и соевым соусом (https://vk.com/wall-48581507_1912), здесь предлагаю попробовать пряную заправку с зирой.
Ингредиенты на 4-6 порций:
2 большие свеклы
3 морковки
50 мл оливкового масла
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой зиры
соль, перец по вкусу
2 большие свеклы
3 морковки
50 мл оливкового масла
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой зиры
соль, перец по вкусу
…
и делаем
Морковь и свёклу очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте венчиков оливковое масло с имбирем, корицей, зирой, солью и перцем.
Перемешайте овощи с заправкой. Выложите в форму для запекания и готовьте в духовке, разогретой до 200*С, около 40 минут до мягкости овощей.
#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #Постнаятрапеза #Готовимдома #постноеменю #готовимвпост #Великийпост #постныерецепты
